19 Şubat 2011 Cumartesi

Şundan Bundan...?


Herkül gibi adam tuttuğu elinde kalıyor Seyhanın.

Yaz sonu küçük bir inşaata başladık benim için çok iyi bir çalışma yeri çıktı aynı zamanda.
Bizimkilere de baya bir masraf ettirdim ama sonucuna değdi.


Bizim evin merdiveni dıştan olduğundan çok su alıyordu iç taraf ve merdivenin üstünü ve yanlarını kapattık.Ustamız Alibey duvarı ip gibi örüyor.


Tam benim kafam daki gibi olmadı her neden se ustalarla baştan konuşurken her şeye tamam diyorlar ama sonunda yan çiziyorlar.Benim düşüncem çatı hizasına kadar kapatmaktı ama olmadı.


Demir işlerini amcama yaptırdık kendisi iyi bir demir ustasıdır.



Geldik bizim şirinlere ne güzel poz vermişler değilmi.Cep telefonu ile bu kadar oluyor ne kadar sevmesem,de cep telefonu ile resim çekmeyi mecbur kaldık arık.


Coşkun Efe,nin sultanı dedesi vermişti ilk geldiği zamanki hali bu.


Bu resmide bu gün çektim şimdi daha canlı biraz daha buyumuş gibi geldi.




Selinin iki yavrusu oldu onlarda sahiplerini buldu şimdi.

İşde benim çalışma sahası diyelim.Ana kutusu yapacak olduğum tahtalar kurumakta.


Pazartesi çıta almıştım il iş onları delip zımpırtıları takmak oldu.
Çok işe yarıyor diğer turlü tel çıtayı kesmekte.Çıtaları hazırlamakla sezona hazırlanmaya başladık.

Gelelim diğer olaya biz neden bir şeyi düz gün yapmayız illahi hilesine kaçmak zorundamıyız.Marangoz efendi ağacın alt kısmını ters şekilde kesmiş yanak olarak biçmiş bir güzelde destelemiş üste düzgünlerini arayada bunları koymuş.Bende balyalanmış halde çıtaları aldığımdan içini nerden göreceğim veya satan nerden bilecekki aldık geldik.

Azcık buksen çıt diye kırılmaktalar bende geri vermek için ayırdım bir kenara üç beş tane olsa bir şey değil 60 adet baya çok.



Bu şekilde hazır balyalanmış olduğundan için deki çıtalar nasıl görünmemekteler.

8 Şubat 2011 Salı

Paylaşım güzel...!

Almanyadan kargomuz bu gun elimize geçti.Beni düşünüp göndermesi benim için daha da önemli Mehmet Yüksel abiye çok teşekkür ederim.Önümüz bahar sezonda geldi sayılır.Ziyan etmeden üretiriz umarım isteyen arkadaşlarla sonra bizde paylaşırız.Bir de polen tuzaklı varro çekmeceli altlığı gönderen Adem Yamak beye çok teşekkür ederim.Gerçekten çok güzel yapmış ben istesemde aynısını yapamazdım berki şimdi elimde numune varken benzete bilirim.Fotoğraf makinam olmadığından resimleri yayınlayamıyorum ilerde berki.

Bu arada arılarda durumlar nasıl pek bilgim yok hava biraz soğuk geçen sene bu zamanda iki sefer yavru çıkmıştı havada baya bir sıcaktı.Şimdi ise durum geçen seneki kadar değil.

8 Kasım 2010 Pazartesi

Güzel havaları kim sevmezki...!


Kışlık kamufulajları giydirdik kovanlara artık kapaklardan içeriye su sızmaz.Brandalar çok kullanışlı.




Arılarımda en az iki çıta bu şekilde yavru olanlar var.Bölmelerim biraz zayıf diğer durumlar iyi çok şükür.


Güzel polenli bir çerçeve arıların kışlık son bakımları devam ediyor.Bazı kovanlarda hala varraova gözükmedeydi onları ilaçladık.Bal stokları orta derecede olanları tamamladık.








Tavuklar arıların hemen yanında otluyorlar arasıra onlarıda izlemek keyifli oluyor.Güneşli hava arılara,tavuklaraa ve bana iyi geliyor değmen keyfimize.

1 Kasım 2010 Pazartesi

ELMA PEKMEZİ YAPIMI...







Annem elmaları yıkayıp tavaya koyuyor.Dilimlemeye kalksalar iş daha uzun ve zor olacak.

Yıkanan elmalar tavaya konuluyor geceye kadar devam eder artık pekmez yapımı.


Elmaları bütün olarak tavada pişiriliyor.Pişen elmaların suları süzülmesi için süzgeçten geçiliyor.




Pişen elmalardan süzülen sular kaynaması için bir kenarda bekletiliyor.





Kaynayan elmalardan çıkan su süzülüp tekrar kaynaması için tavaya konuluyor.Pekmez yapımı çok zor tek kişi ile olacak iş değil.


Elmalardan çıkan şıra dediğimiz su kaynamaya devam ediyor.


Pekmezin oluşumunu bekliyorlar.Tava içini yalamak için..


En sonunda pekmezimiz hazır.Bütün zorluklara rağmen sonucu güzel bitiyor.Bu yıl pekmez yılıymış köylerde her evde pekmez yapımı vardı deredeyse.

Dört çuval elma,dan çıkan 10 kilo kadar elma pekmezi.Sabah 07 başlayan pekmez yapımı akşam 19 da bitiyor nihayet.Şerbeti çok güzel oluyor.Tamamen doğal ve organik hiç bir katkı maddesi yok kimileri kül ve toprak katıyorlar tadını bozuyorlar.

3 Ekim 2010 Pazar

Katlanır çıta ve Karakovan





Katlanır çıta çok basit ve kullanışlı bir sistem.Bundan sonra yapacağımız ana arı kutularını bu ölçüde yapacağız.Bu çıta Türkiyenin uç noktasından geldi.Çıtayı yapan ve gönderen Trakyalı arıcı Şenol arkadaşımıza çok teşekkür ederim.Tabi bu çıtayı bana gelmesinde katkısı olan bakana,da selamlar ve teşekkürler.Bu çıtayı görünce bundan sonra yapacağım çıtaları daha özenerek yapmaya karar verdim.Gelen çıtanın işciliği çok güzel buda benim bakış açımı değiştirdi.


Karakovan Erzincanlı arıcı Vecdi abimiz,den geldi.Kendisine bir kez daha teşekkür ediyorum.Görenler şaşırıyor ve çok beğeniyor.Gerçekten bende çok şaşırdım Vecdi abinin daha önce gönderdiği karakovanlar bundan çok küçüktü.


Mustafa kardeşim bu gün yine benim yanımdaydı.İlk önce karakovanı inceledi ve çok beğendi.Bir arımız ana kesmişti onunla ilgilendik.Yağma olayı yine fazla ortalık karışıyor birden.Hava iyice soğudu kışlık stoğu tamamlamak gerekli arılarda.

23 Eylül 2010 Perşembe

Çalışmak gibisi varmı...!


Elaman genç olunca işler tıkır ,tırkı yürüyor diğeride telefon ediyor abi geleyimmi diye şans işde.Malzeme yok ne yapalım bundan sonra malzeme hazırlamak gerekli.Bu gün üç tane ana arı kutusu hazırladık üç gözlü olmaz üzere.Daha çok kutu yaparız.



Yeni yapıcağım veya yaptıracağım kovanlar için bu gün kestane ağacından altlıklarda kullanacağım malzemeyi çektirdim.Kuruması için istifledik daha sonra kullanmak üzere.




Bu gün havanın biraz musade etmesi ile gözüken dört kovanı kontrol ettik.12 numara mevcut iyi çıtalarda yoğun bal blokesi var.11 ana yok,10 iyi hemen yanındaki ruşet ise yiyeceği tükenmek üzere ballı bir çıta verdik.Yaptığım devşirme usulu bölmeler tutmadı nerde hata yaptık onu anlamadım ikisi yağmalandı birinde mevcut çok azaldı.



Üç çıta,da biraz arı vardı bu kovanda.Bu bölme nezaman adam olacakki,bizde ana sız kovanla birleştirdik gitti.



11 nolu kovan yapılan kotrollerde ana arıyı kabul etmemiş.Bizde hemen arka tarafta 2 çıta arılı bir kovanla birleştirdik.Genç ana arıyı ben boyadım Mustafa kardeşimde salıdı gitti.






Verdiğimiz kekler işe yaramış bu kovanda mevcut çok güzel.Bu sene varroa maf etti arıları çoğu kovanlarımda daha önce çıkan yavrular hep kanatsız nerdeyse.

14 Eylül 2010 Salı

Arılara yer hazırlamaya başladık..






Bahçe artık benim arılara dar gelmeye başladı.Ana kutularıda olunca trafik karışıyor.Mustafa kazmayı, Şafak küreği kaptı,yeni arılara yer hazırlamaya başladık.Arkadaşlarıma teşekkür ediyorum.İkiside arılara çok meraklı ilerde çok iyi birer arıcı olacaklar.Mustafa biraz anlıyor şimdi üç kovanı var.Şafak daha yeni olmasına rağmen biz arılara maske ile bakarken inat etti bütün arılara maskesiz baktı çok cesaretli.